在家里做饭总是让人感到亲切和温馨，特别是家鱼的行为，更是让整个厨房充满了诱人的香气。说到鱼，大家一定都知道它营养丰富，含有高蛋白和多种维生素，不仅适合孩子们，也对成年人非常重要。今天，我就跟大家分享几种简单的家鱼行为，让你在家也能做出美味的鱼类佳肴，真的是太简单了，快来看看吧！

凉拌鲫鱼，开胃又美味

在炎热的夏季，一道凉拌鲫鱼完全是一道不可或缺的佳肴。它鲜嫩爽口，营养又开胃，快来试试吧！

食材准备：

– 鲫鱼2条

– 姜、蒜、胡椒面、料酒、小米辣、韭菜、小葱各适量

– 蒸鱼豉油、香醋、味极鲜生抽、白糖、蚝油

简单行为：

1. 开头来说把鲫鱼处理干净，划上几刀，再用盐、料酒、胡椒粉、姜片腌制15分钟。

2. 准备凉拌汁：将姜蒜切末，小米辣切圈，接着混合蒸鱼豉油、香醋、白糖等搅拌均匀。

3. 鱼腌好后，把蒸锅水烧开，将鱼放入大火蒸8分钟，再焖2分钟。

4. 最终把凉拌汁淋在蒸好的鲫鱼上，开吃吧！

啤酒鱼，独特风味

你试过啤酒和鱼的组合吗？啤酒鱼是一道独特的广东菜，酒香四溢，非常开胃。

食材准备：

– 小河鱼500克

– 洋葱、青椒、姜、葱

– 花生油、食盐、蚝油、啤酒

操作步骤：

1. 鱼洗净后，洋葱、青椒切好备用。

2. 热油后煎鱼，煎至金黄出锅。

3. 另起锅热油，放洋葱、青椒、姜、葱翻炒，加入煎好的鱼、食盐、蚝油、啤酒，焖5分钟即可。

清蒸鱼，简单又营养

清蒸鱼是一道简单的家常菜，最能体现鱼的新鲜。

材料：

– 新鲜鱼、生姜、香葱、料酒、食盐、蒸鱼豉油

制作步骤：

1. 鱼处理干净，划几刀，盐和料酒腌制10分钟。

2. 放入葱丝和姜丝，再上蒸锅，冷水蒸6-7分钟。

3. 取出后淋上烧热的油和蒸鱼豉油，香味四溢。

红烧鳕鱼，浓郁可口

喜欢红烧的朋友一定不能错过这道红烧鳕鱼，香辣可口，汤汁丰富。

食材：

– 鳕鱼3条，干辣椒、小葱、蒜、姜

– 生抽、米醋、蚝油、白糖

行为：

1. 鳕鱼处理后，裹上面粉。

2. 鳕鱼煎至金黄，再炒姜蒜和干辣椒，接着加入生抽、米醋等调料炖煮5分钟即可。

怎么样？经过上面的分析几道家鱼的行为，大家是不是也想动手试一试呢？家里有孩子的，再做几道营养丰富的鱼菜，完全能让他们爱上吃鱼哦！希望这篇文章能给你带来灵感，快去厨房大展身手吧！喜欢的话别忘了点赞收藏哦！