鱼在中国常常是餐桌上的宠儿，尤其在节庆时分，它更是寓意着富贵和团圆。今天就给大家分享一些简单易学的鱼的行为，并附上美图，让你在家也能轻松做出美味，迎接各种场合。快来看看吧！

一、开屏鱼——色香味俱全的好选择

开屏鱼是一道经典的蒸鱼菜品，它不仅外形美观，味道也相当鲜美。所需材料包括鲳鱼、姜、大葱等。开门见山说，将鲳鱼处理好，并在鱼身上切几刀，方便入味。接着，加入盐和料酒，腌制10分钟。接着，我们在盘底铺上姜片和葱丝，将鱼摆成“孔雀开屏”的样子，放入蒸锅中大火蒸10-12分钟，最终再淋上蒸鱼豉油，撒上青红椒，视觉和味觉双重享受！


二、糖醋鲤鱼——酸甜可口，好吃到停不下来

糖醋鲤鱼是海鲜菜中的老大，很多家庭都很喜欢做。制作时，先将鲤鱼处理干净，加入调料腌制半小时。接下来的步骤是炸鱼，外层裹上一层面糊后放入锅中炸至金黄。最终，用糖、米醋和番茄酱制作的调料浇在鱼身上，酸甜的味道让人一口接一口，完全是家大众的最爱。


三、剁椒鱼头——辣味十足，开胃好吃

对于喜欢重口味的人来说，剁椒鱼头简直是绝配。将鱼头清理干净后用调料腌制，再在盘底铺上姜葱蒜末和剁椒，最终蒸20分钟。鱼头的鲜美与剁椒的辣味相结合，每一口都令人陶醉。不妨试试，给味蕾带来不一样的刺激。


四、酸菜鱼——酸爽无比，暖心暖胃

酸菜鱼是不少人的心头好，酸菜的酸味和鱼的鲜味相融合，别有一番风味。将鱼片腌制后，与新鲜的酸菜一同煮，调味料的搭配使汤汁鲜美无比。在寒冷的日子里，一碗热腾腾的酸菜鱼完全能让你暖和起来。


五、清蒸鲈鱼——简单健壮，原汁原味

清蒸鲈鱼简直是最容易上手的鱼行为。将鲈鱼用盐和料酒腌制后，铺上葱姜，蒸12分钟就好了。蒸出来的鱼肉鲜嫩，搭配蒸鱼豉油，颜色好看，也很健壮。适合全家人一起享用，营养又美味。


这些鱼的行为实在太简单了，大家不妨在家试试看，保证能给家人带来惊喜。记得在准备经过中拍照分享，把你做的美味鱼菜分享给好友们哦！用心的美食，总能带来满满的快乐感！