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馒头鱼馒头鱼的做法,轻松打造可爱美味的鱼形馒头

馒头鱼馒头鱼的行为,轻松打造可爱美味的鱼形馒头

大家好呀!今天我来跟大家分享一种既可爱又美味的食物——馒头鱼的行为。相信很多朋友都想知道怎样用简单的材料,做出色香味俱全的馒头鱼。下面就跟着我,一步步来进修吧!

材料准备,轻松入门

制作馒头鱼的材料其实很简单,大家只需要准备500克面粉、5克酵母、适量的水、还有一些喜欢的配料,如红豆、南瓜等。特别是南瓜,它能让我们的馒头鱼更加鲜艳可爱,还能增添一丝甜味。你们是不是觉得这些材料都很容易找到呢?

开门见山说,我们需要将南瓜去皮切片,放入蒸锅中蒸15分钟,直到它变软。蒸好后,把南瓜捣成泥再加入一些白糖,这样可以提升馒头鱼的甜味哦!大家可以尝试在这个步骤加一些自己喜欢的调味品,做出不同风味的南瓜泥。

和面发酵,确保松软

接下来,就是和面了。你可以将蒸好的南瓜泥放入一个大碗中,加入500克面粉和5克酵母,再加入适量的水,搅拌成面絮状。接着,开始用手揉面,直到面团光滑为止。这个经过是不是感觉像是在做手工呢?揉好后,将面团放在暖和的地方,覆盖上保鲜袋,等待它发酵,直到体积变为原来的两倍。发酵是让我们的馒头鱼松软的关键步骤,大家一定要耐心哦!

制作造型,发挥创意

现在来到了最有趣的部分——造型制作!把发酵好的面团取出来,揉匀排气后,分成八个大致相同的面剂子。接着可以尝试不同的小金鱼造型:

1. 小金鱼:将一个面剂子搓成圆饼形状,四边对折后,底部切两刀,做出鱼尾。用叉子在底边压印,用筷子夹出眼睛的地方,再放上红豆做眼睛,最终捏紧底部。是不是很简单呢?

2. 红枣鱼:将面团搓成一个长条,中间放入一颗红枣,像鱼肚子一样夹住,再用工具压出鱼鳃和鱼鳞。这种鱼馒头看起来也很有趣!

3. 胡萝卜鱼:把面团搓成下粗上窄的形状,底部切一刀,捏出鱼鳍和嘴巴,加上红豆做眼睛。这种造型不仅可爱,还有些创意噢!

完成这些造型后,把它们放入蒸锅中,再次醒发15分钟。

蒸制美味,享受成果

最终,把蒸锅加热,水开后,计时蒸14到15分钟,关火静置5分钟。这时,再打开盖子,伴随着蒸汽,你会看到金黄金黄的小金鱼馒头在锅里闪闪发光,好想马上就咬一口!

尝一尝,外皮松软,内里绵密,甜美的南瓜味在口中绽放,真是让人欲罢不能。你学会了吗?下次请务必试试这个有趣的馒头鱼行为,让家人和朋友们都感受一下这份可爱和美味哦!

好啦,今天的馒头鱼馒头鱼的行为就分享到这里,希望大家在家能一试,做出属于自己的小金鱼来!明天见,拜拜!