大家好，今天我要和大家分享一道非常受欢迎的家常菜——芹菜煮鱼的家常行为。这道菜口感鲜美，营养丰富，不仅能满足味蕾，还能让家人吃得健壮。接下来，我们就来看看这道美食是怎样制作的吧！

一、准备食材

在制作芹菜煮鱼之前，开头来说得准备好所需的食材。我们需要新鲜的鱼，当然，任何你喜欢的鱼类都可以，比如鲢鱼、鲤鱼等；顺带提一嘴，新鲜的芹菜、一点生姜和葱；最终，可以准备一些调味品，如盐、酱油和料酒。你可能会问，为什么要选用芹菜呢？由于芹菜本身就有很好的清香味，能帮助去腥，这样煮出来的鱼会特别美味哦！

二、处理鱼

接下来就是处理鱼啦。这一步可是相当重要哦！开门见山说，你需要把鱼清洗干净，可以让市场的师傅帮忙处理好，去除鱼鳞和内脏。接着，我们可以用一些姜片放在鱼身上，轻轻地按摩一下，这样能有效去腥。你觉得这招不错吗？同时也别忘了鱼的肚子和鱼口里的部分要处理好，确保没有腥味残留。

三、煮制经过

处理好的鱼可以放在一个适合的锅中，加入稍微一些水，水量不需要太多，刚好能没过鱼身就可以。接着，加入切好的芹菜、姜片和葱段，最终再撒上一点盐和料酒。这样不仅能让鱼更入味，还能增加香气。接着，开火煮个5到10分钟，煮的时刻要根据鱼的大致来控制哦。这时你会不会期待鱼的香味扑鼻而来呢？

四、出锅与调味

这时候，鱼应该差不多熟了，可以用筷子轻轻挑开看看，鱼肉如果轻松剥离，那就说明煮好了。接下来，把鱼轻轻盛出，汤汁可以根据个人口味调整，而且也可以加入一些酱油提味。如果喜欢，还可以撒上一些香菜和辣椒丝，简单调味一下。这样一来，这道丰富的芹菜煮鱼就完成了，色香味俱全，真是诱人啊！

小编归纳一下

好啦，以上就是我为大家分享的芹菜煮鱼的家常行为。是不是感觉非常简单呢？这道菜不仅行为容易，而且营养丰富，适合每个家庭尝试。不妨自己动手试试吧！如果你有任何疑问或者更好的建议，欢迎留言与我分享哦！希望大家都能享受到这道美味的家常菜！